Informe de Empleo 2021 – Industria de Alimentación y Bebidas
Análisis de la evolución reciente del mercado laboral en el sector de la industria de Alimentación y Bebidas.
Conoce las claves del empleo en la Industria de Alimentación y Bebidas.
El presente informe sobre el empleo en la Industria de Alimentación y Bebidas en 2021 nace como resultado del acuerdo entre la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y Randstad España. El papel protagonista de FIAB en la industria, junto con el conocimiento y análisis que nos proporciona Randstad Research, nuestro servicio de estudios, han demostrado una combinación perfecta para abordar la tarea de analizar la evolución reciente del mercado laboral en este sector industrial en un momento de especial complejidad.
La crisis sanitaria provocada por el COVID-19 ha provocado un impacto de una dimensión inaudita en la economía y el mercado laboral español. Nunca en los últimos ochenta años se ha perdido tanta producción y empleo en un período de tiempo tan breve como en los primeros meses de 2020. Cualquier informe o análisis sobre este período no puede obviar que ha sido un período excepcional de nuestra historia reciente que, esperemos, estar ya dejando atrás.
En este contexto, el presente informe analiza la evolución reciente del mercado laboral en un sector clave de nuestra economía, la industria de Alimentación y Bebidas, el mayor sector en términos de número de trabajadores de toda la industria española. Un sector que da empleo a medio millón de personas en España, uno de cada cuarenta trabajadores del país.
